Menús

La nostra proposta diària
Avui

DIMARTS 17 MAIG

MENÚ LABORAL

10,50€ SI DINEU AL RESTAURANT
8,50€ PER EMPORTAR

OPCIÓ A

  • Pastís de truites gratinat al forn

  • Llom a la planxa amb guarnició

OPCIÓ B

  • Amanida alemana amb patata, Frankfurt, cogombret i salsa romesco suau

  • Pit de pollastre a la mostassa amb carabassó arrebossat

Pa, beguda i postres de l’Escola:

  • Pastís de crema 
  • Mousse de iogurt
MENÚ DE L’ESCOLA

14€ SI DINEU AL RESTAURANT
12€ PER EMPORTAR

Primers plats 

  • Crema d´espàrrecs bladers amb tempura d´espàrrecs blancs
  • Arròs amb bacallà i botifarra
  • Coca cruixent amb paté, verduretes i formatge brie

Segons plats 

  • Hamburguesa de vedella amb full, espinacs, compota de poma i ceba caramel·litzada

  • Galantina d´ànec amb peres i reducció de cava
  • Salmó amb espàrrecs i holandesa

Pa, beguda i postres de l’Escola

POSTRES DE L’ESCOLA

  • Pastís de pastanaga
  • Lioneses de nata
  • Pastís de formatge
Cap de setmana

DISSABTE 14 MAIG

14€ AL RESTAURANT
12€ PER EMPORTAR

PRIMERS PLATS

  • Amanida de verds amb crestes de sípia i bunyols de bacallà
  • Arròs brut de Mallorca caldós
  • Crema de pastanaga i carabassa amb anacards caramel·litzats i cansalada
  • Canelons de rostit gratinat al forn
  • Macceroni in Crosta 

SEGONS PLATS

  • Cassoleta de porc a la tucumana amb mel de canya, rom i tomàquet cirera
  • Bacallà confitat amb Royal d’au i fines herbes
  • Fricandó de vedella amb dauphinoisse i xampinyons
  • Llata marinada i feta al forn amb vinagreta de pinyons i wok de pasta i verduretes
  • Creps de pollastre al curri amb llet de coco

Pa, beguda i postres de l’Escola

POSTRES DE L’ESCOLA

  • Variat de postres casolans 

Cap de setmana

DIUMENGE 22 MAIG

18€ AL RESTAURANT
14€ PER EMPORTAR

PRIMERS PLATS

  • Paella del Senyoret

  • Canelons de rostit gratinats al forn
  • Vichyssoise tèbia de carabassó amb ametlles i gambetes
  • Crestes de full amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada i cansalada
  • Amanida amb variat de mussolines de l´Escola amb vinagreta de pinyons 

SEGONS PLATS

  • Calamars farcits a l´estil de l´àvia

  • Bacallà amb estofadet de cap i pota i mongetes
  • Verat amb escabetx de taronja
  • Hamburguesa amb salsa Cafè de París i patates Pont Neuf
  • Ous ferrats amb dauphinoisse de foie i encenalls de pernil d´ànec 

Pa, beguda i postres de l’Escola

POSTRES DE L’ESCOLA

  • Variat de postres casolans 

Diades

 DILLUNS DE PASQUA

MENJAR PER EMPORTAR

 

PRIMERS PLATS  (6€)

  • Canelons de rostit gratinats al forn
  • Coca cruixent amb espinacs, brie i pernil d´ànec
  • Amanida de molts verds amb crestes de sípia i romesco suau
  • Terrina de calçots i gambetes amb salsa Cèsar

SEGONS PLATS (7€)

  • Jarret de vedella al cava amb cremós de patata
  • Calamars farcits com els feia l´àvia amb wok de pasta
  • Bacallà amb tastet de callos i cigrons
  • Cassoleta de mandonguilles amb sípia i samfaina 
  • Galtes confitades al vi negre

Arrossos per 5 persones (30€)

  • Arròs Brut de Mallorca
  • Paella del Senyoret

POSTRES DE L’ESCOLA

  • Consulteu els nostres postres casolans…
Contacta’ns

Reserves i encàrrecs
93 436 68 46

Adreça

Carrer Padilla, 327
Sant Pau | Dos de Maig
Barcelona

Per encàrrecs

Truqueu de dilluns a diumenge
de 9 a 17 h.

Horari

El servei de menús comença a les 13 h
i acaba a les 15:45 h.