Menús

La nostra proposta diària

-CUINA CASOLANA I DE PROXIMITAT-

Menú laboral dimarts 21 de setembre

per a emportar: 8,50€ / al Restaurant: 10,50€

OPCIÓ A

Estofadet de pèsols i botifarra

Bunyols de bacallà amb romesco suau i amanida

OPCIÓ B

Crema d’espinacs amb cansalada

Rotllets de pollastre farcits de pernil i formatge amb salsa d’ametlles

Postres

Pastis de crema, pastis de pastanaga i braç de nata

CUINA DE MERCAT

Menú de l’Escola dimarts 21 de setembre  

per a emportar: 11,50€ / al Restaurant: 14€

Primers plats

 Canalons de lluç al vermut, gratinats al forn  

 Amanida tèbia amb cua de bou i fetge gras   

 Rissotto de carbassa i anacards  

 

Segons plats

Jarrete de vedella al cava amb bolets 

Bacallà confitat amb callos i samfaina 

Delícies de full i conill amb xocolata blanca 

Postres

Pastis de crema, pastis de pastanaga i braç de nata

– LA NOSTRA PROPOSTA PER AL CAP DE SETMANA-

Menú divendres 24 de setembre

AL RESTAURANT: 18€ – PER EMPORTAR: 14€
 
 
Primers plats

Coca de full amb figues confitades i brie

Fideuà amb allioli suau

Canalons 1 d´octubre gratinats al forn (escalivada, bolets i botifarra)

Amanida amb variat de mousselina de l´Escola

Crema de porros amb pernil d´ànec 

Segons plats

Ous ferrats amb gules i gambetes 

Préssecs a la Terrassenca (farcits de vedella, cansalada i pinyons)

Bacallà amb pomes al curri i cruixent de de cansalada

Callos amb samfaina i patata al caliu

Hamburguesa campera (truiteta de blat, melmelada de ceba i 4 formatges)

Postres

Postres de l’Escola

Menú de diumenge 19 de setembre

per a emportar: 14€ / al Restaurant: 18€

Primers plats

Coca de full amb figues confitades i brie

Arròs negre amb espàrrecs, salmó i llagostins

Canalons de rostit gratinats al forn

Amanida tèbia amb cua de bou i fetge gras

Crema de porros amb saltat de crudités

Segons plats

Bombons de civet de conill amb raïm, xocolata blanca i comí

Tonuina fresca amb estofadet de patata i pebrot verd

Bacallà amb pomes al curri i cruixent de cansalada

Cassoleta de tripa de vedella amb samfaina

Hamburguesa campera (truiteta de blat, melmelada de ceba i 4 formatges) 

Postres de l’escola
Menú infantil

Plat de pasta amb pollastre i patates casolanes

10€ si el recolliu

Primers per emportar

6€

Canalons gratinats amb beixamel de tòfona

Coca de bolets, botifarra i formatge de cabra

Albergínia farcida d’espinacs, gambetes i panses

Mousselina de bacallà, orellanes i pinyons

Tots els plats porten guarnició d’amanida

Fideuà amb all-i-oli suau

Arròs brut de Mallorca amb romesco picant

Mínim 5 racions

Segons per emportar

7€

Pollastre a la catalana amb pomes i prunes

Calamars farcits a l’estil de l’àvia, amb wok de pasta i verduretes

Jarret de vedella al cava amb cremós de patata i bolets

Bacallà confitat amb ragoût de morro de porc

Cuixes d’ànec amb salsa de gerds i patata parisienne [8,50€]

Contacta’ns

Reserves i encàrrecs
93 436 68 46

Adreça

Carrer Padilla, 327
Sant Pau | Dos de Maig
Barcelona

Per encàrrecs

Truqueu de dilluns a diumenge
de 9 a 17 h.

Horari

El servei de menús comença a les 13 h
i acaba a les 15:45 h.